Nature de produit

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  1. Une terre... des hommes

    Une terre... des hommes

    35,50 €

    Une galerie de portraits étonnants et touchants, une iconographie exceptionnelle, d’une humanité intemporelle. Ils sont chers au cœur de l’auteur, ces êtres souvent esseulés, cabossés par la vie, qui vieillissent doucement devant l’objectif de son appareil photo. Tels qu’en eux-mêmes, ils se livrent dès que la confiance s’installe et racontent des vies qui n’auront jamais plus leur place dans le monde d’aujourd’hui. En savoir plus
  2. Guide de gestion des risques en agriculture

    Guide de gestion des risques en agriculture

    45,00 €

    Comment identifier, dans le contexte actuel, les risques d'une exploitation agricole, ceux liés aux moyens de production, ceux liés à l'environnement réglementaire, etc. Comment limiter leurs impacts, éviter une interruption majeure d'activité ? Comment les réduire en diagnostiquant des préventions simples, ou en les faisant supporter par un tiers contre rémunération ? En savoir plus
  3. Le compost : mieux qu'un engrais de ferme

    Le compost : mieux qu'un engrais de ferme

    5,00 €

    Le compost est une technique ancienne et simple, réhabilitée grâce à une mécanisation des aérations par retournement. En savoir plus
  4. Tous en bottes, des champs à l'océan

    Tous en bottes, des champs à l'océan

    29,00 €

    Ces agriculteurs et pêcheurs ont choisi les plus beaux des métiers.
    Découvrez 16 portraits d’agriculteurs et pêcheurs récemment installés ou en cours d’installation. En savoir plus
  5. 1000 engins agricoles

    1000 engins agricoles

    31,95 €

    Au fil des pages, s’égrènent ainsi les noms mythiques de Fordson, Massey, Ferguson, John Deere, Challenger, Grégoire-Besson, McCormick, Renault, Fiat, Case…, qui ont contribué, au cours des quelque cent dernières années à révolutionner les campagnes et à faire du paysan d’autrefois un agriculteur moderne, équipé de la technologie dernier cri. À chaque véhicule ou outil représenté correspondent des données techniques, telles que le domaine d’utilisation, la puissance, la largeur de travail, la longueur et le poids, qui font de ce livre un ouvrage de référence pour tous les inconditionnels des machines agricoles. En savoir plus
  6. La ferme d'élevage à énergie positive

    La ferme d'élevage à énergie positive

    18,00 €

    Dans un contexte où la maîtrise des coûts d’élevage s’avère indispensable et où la prise en compte des impacts des pratiques sur l’environnement est de plus en plus pressante, le concept de ferme à énergie positive s’impose comme un modèle d’avenir dans le paysage agricole. En savoir plus
  7. Objets de la ferme

    Objets de la ferme

    14,90 €

    A travers les objets, le quotidien du monde paysan reprend vie. En savoir plus
  8. Néo-paysans - Le guide (très) pratique

    Néo-paysans - Le guide (très) pratique

    29,00 €

    « Si vous lisez ces lignes, c’est que le titre vous a interpellé et que vous êtes peut-être un/une néo-paysan/ne en herbe. »
    Ressentez-vous l’appel de la terre sans oser franchir le pas ?
    Êtes-vous décidé à devenir paysan et à vous installer en agroécologie ?
    Vous tombez bien ! En savoir plus
  9. Expérimenter en élevages conventionnels

    Expérimenter en élevages conventionnels

    12,20 €

    Cet ouvrage présente une démarche d'expérimentation en élevages conventionnels. Basée principalement sur l'exploitation des données des élevages au contrôle laitier à l'échelle d'une région française, elle permet de prolonger les références acquises dans les stations expérimentales en tenant compte de la diversité des milieux d'élevages. En savoir plus
  10. Les enquêtes qualitatives en agriculture

    Les enquêtes qualitatives en agriculture

    16,00 €

    De la conception à l'analyse des résultats

    Ce manuel est destiné à des étudiants, chargés d'étude et leurs encadrants, chercheurs, conseillers et chefs de projet qui souhaitent mener des enquêtes qualitatives. Elles leur permettront d'explorer les représentations sociales des agriculteurs et de leurs interlocuteurs agricoles ou non agricoles à des fins de connaissance ou pour préparer et évaluer des actions de développement et de conseil. Une démarche rigoureuse en trois étapes est proposée avec des méthodes et des outils décrits en détail.

    En savoir plus

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