Ovin viande

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  1. Petite flore pastorale des Grands Causses

    Petite flore pastorale des Grands Causses

    15,90 €

    "Petite flore pastorale des Grands Causses" a pour vocation de faire connaître aux éleveurs, aux prescripteurs, aux gestionnaires... la richesse et la diversité de la flore des parcours, ainsi que son utilisation à des fins pastorales.

    Très simple et d’accès rapide, elle présente un choix d’une centaine de plantes parmi les plus représentatives des parcours pâturés. Toutefois, quelques fiches sont consacrées à des plantes plus emblématiques telles que les orchidées. En savoir plus
  2. Bâtiments d'élevage, paysage architecture et couleur

    Bâtiments d'élevage, paysage architecture et couleur

    10,00 €

    Le bâti agricole joue un grand rôle dans la composition d'un paysage rural. Il caractérise chaque région et rappelle le travail des éleveurs. En savoir plus
  3. Santé animale et solutions alternatives

    Santé animale et solutions alternatives

    55,00 €

    "Santé animale et solutions alternatives" est le premier ouvrage de référence qui fait le point sur les solutions et techniques d’élevage alternatives pour maintenir le troupeau en bonne santé. En savoir plus
  4. Une PAC complexe... et transitoire (Dossier Economie n° 448)

    Une PAC complexe... et transitoire (Dossier Economie n° 448)

    18,00 €

    La PAC modèle 2014-2019 est issue de pratiquement 5 ans de négociation. Elle est forcément complexe, tant les écarts restent importants entre les 28 pays membres, voire entre les secteurs agricoles. Ce dossier explique aussi clairement que possible cette réforme et les choix français. Les impacts, a priori sur les principaux systèmes d'élevage sont simulés. En savoir plus
  5. Equipements pastoraux

    Equipements pastoraux

    35,00 €

    Ce recueil de fiches s'adresse aux techniciens ayant à définir des parcs, leur utilisation et leur gestion, à conseiller des éleveurs sur les équipements adaptés : chantier de pose, type de matériel... tout en tenant compte du multi-usage très répandu dans ce type d'espace.</

    En savoir plus
  6. Guide du débroussaillement pastoral

    Guide du débroussaillement pastoral

    20,00 €

    Cet ouvrage décrit l'ensemble des réflexions préalables au débroussaillement des parcours afin d'obtenir un résultat durable en adéquation avec le pâturage du troupeau. Le coeur de l'ouvrage est consacré aux différentes techniques et aux principaux matériels de débroussaillement. En savoir plus
  7. La révolution génomique animale

    La révolution génomique animale

    49,00 €

    Un point sur les connaissances actuelles en matière de génomique animale, ses applications concrètes et les perspectives de développement. En savoir plus
  8. Prairies permanentes

    Prairies permanentes

    15,00 €

    La diversité des prairies permanentes françaises de plaine et de demi-montagne est résumée en 19 types de prairies. Pour chaque type, repéré par les conditions de climat et de sol, les modes d’exploitation et des critères simples de composition botanique, le potentiel saisonnier de production quantitative et qualitative est décrit, et leur aptitude à rendre des services fourragers et environnementaux est évaluée. En savoir plus
  9. Zootechnie générale (3ème édition)

    Zootechnie générale (3ème édition)

    55,00 €

    Ce manuel de zootechnie générale aborde, en un seul volume, l'ensemble des grands problèmes posés par l'élevage des animaux domestiques. En savoir plus
  10. J'ai décidé de gagner du temps

    J'ai décidé de gagner du temps

    29,00 €

    L’agriculteur-trice, au coeur de son exploitation et en lien constant avec son environnement, est le pilier de la réussite sociale et technico-économique de son entreprise. Par ses choix, il/elle définit la stratégie de l’exploitation et fait face aux aléas. Au-delà du coût, la main d’oeuvre doit être considérée comme un moyen de production, de développement, de motivation et de durabilité de l’exploitation.
    Mais comment faire quand l’horloge s’affole, quand les tâches s’accumulent, quand tout va trop vite ? En savoir plus

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