Techniques pastorales sur les causses du Massif Central

Disponibilité : En stock

20,00 €

Description rapide

Depuis plus de 10 ans, les Chambres d'Agriculture du Lot, du Tarn & Garonne et de l'Aveyron, avec le concours de l'Institut de l'Elevage, ont conduit une série d'actions pour mettre au point, avec un groupe d'éleveurs, des pratiques d'utilisation des parcours caussenards. L'étude et le suivi des exploitations ont permi d'identifier les potentialités des parcours et leur place dans les systèmes d'alimentation.Ce livre est le résultat des travaux menés collectivement. Il présente différents itinéraires techniques assurant à la fois l'alimentation des animaux et le renouvellement de la ressource pastorale.

Techniques pastorales sur les causses du Massif Central

Double-cliquez sur l'image ci-dessus pour la voir en entier

Zoom arrière
Zoom avant

Plus de vues

Détails

Au travers de cet ouvrage, dédié aux exploitations caussenardes du Massif Central, les auteurs ont souhaité développer un ensemble de techniques pastorales pratiques, concrètes, adaptées aux systèmes d’élevage en place. Ce livre, organisé en deux parties, présente dans un premier temps la richesse et l’intérêt des parcours caussenards pour aboutir à des recommandations d’utilisation pour le pâturage des animaux. Dans un deuxième temps, il apporte des conseils et préconisations variés, comme par exemple, des modes de pâturage précautionneux pour faire face aux accidents climatiques, telle que la sécheresse, ou l’organisation d’un pâturage hivernal sur parcours, ou encore des recommandations détaillées lors de la reconquête de nouvelles surfaces pastorales. Cet ouvrage s’adresse en premier lieu à des techniciens d’élevage, à des éleveurs, mais aussi à l’ensemble des gestionnaires d’espaces naturels confrontés à ces types de milieux. Il est certes centré sur une étude menée sur les causses du Massif central, mais parmi les nombreuses techniques pastorales décrites, certaines peuvent s’appliquer à l’identique à d’autres régions pastorales.

 

Sommaire

Chapitre 1 – Les types de parcours des causses et leurs utilisations
Une diversité de surfaces dans les exploitations agricoles des Causses du Sud Massif Central
Comprendre les mécanismes de pousse de l’herbe pour une meilleure mise en réserve
Typologie de parcs : Quel est donc ce parc ?
Les parcs de pelouse et leur intérêt pastoral
Comment utiliser les parcs de pelouse ?
Les parcs de lande et leur intérêt pastoral
Comment utiliser les parcs de lande ?
Les parcs boisés de chênes et leur intérêt pastoral
Comment utiliser les parcs boisés de chênes ?

Chapitre 2 – Des techniques pastorales adaptées en toutes circonstances
Précautions à prendre dans les zones sensibles au manque d’eau et aux fortes chaleurs
Reprendre des surfaces abandonnées
Recouper un parc en deux, pour mieux le valoriser
La lutte des brebis sur parcours, c’est possible !
Conduire des animaux en plein air l’hiver
Glands et châtaignes, des aliments intéressants pour les animaux en fin d’automne
Concevoir des parcs pour l’été

Informations complémentaires

N° Technipel 1875
Auteur principal Non
Edition Institut de l'Elevage
Nombre de pages 92 pages
Format 13x21
ISBN 9782841485444
Nature de produit Livres techniques