Diaporama de la conférence "L'élevage de ruminants, acteur des solutions climat" 2015

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Ce recueil rassemble les diaporamas présentés lors des conférences "L'élevage de ruminants, acteur des solutions climat" des 9 et 10 juin 2015. Quelques mois de la 21e conférence des Nations Unies sur le climat qui se tiendra à Paris, les organisations professionnelles et interprofessionnelles françaises de l'élevage de ruminants ont proposé deux journées de conférences à Paris pour échanger sur l'impact de l'élevage sur le changement climatique. L'élevage de ruminants français a de nombreux atouts pour résoudre les grands défis alimentaires et environnementaux, pour les prochaines décennies. Souvent pointé du doigt pour ses émissions de gaz à effet de serre, il joue pourtant un rôle majeur dans le stockage de carbone, la préservation de l'environnement et doit mettre en œuvre des stratégies d'adaptation. Les diaporamas projetés lors de ces 2 journées vous sont proposés ci-joint.

Diaporama de la conférence "L'élevage de ruminants, acteur des solutions climat" 2015

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Détails

La journée du 9 juin a permis de dresser un bilan des avancées récentes concernant la contribution de l'élevage de ruminants aux émissions de gaz à effet de serre. De nombreux experts nationaux et internationaux ont présenté les dernières méthodologies, les solutions techniques de réduction des émissions de GES. Ils ont tout particulièrement souligné :

  • Le défi alimentaire et environnemental à relever par l’élevage de ruminants au niveau mondial
  • La comptabilité des émissions de GES et du stockage/déstockage de carbone au travers des inventaires nationaux et de l’empreinte carbone des produits lait et viande
  • Les objectifs de réduction des émissions de GES, la priorisation des leviers d’action et les incidences technico-économiques déclinées dans plusieurs pays d’élevage de ruminants (Royaume-Uni, Italie, Nouvelle-Zélande, …)
  • Les derniers résultats issus de la recherche sur le stockage/déstockage de carbone des systèmes d’élevage à l’échelle européenne
  • Les stratégies bas carbone déployées en France et à l’étranger (Irlande, Italie, …)



La journée du 10 juin a permis de mettre en évidence les démarches mutualisées et partenariales mises en œuvre par les filières de ruminants, en France, dans la lutte contre le changement climatique. Les professionnels et experts techniques qui sont intervenus ont apporté leur éclairage sur les spécificités de l'élevage français et les solutions d'avenir pour réduire l'impact des activités agricoles sur les émissions de GES. Ont été abordé les sujets suivants :

  • Le débat autour de l’élevage de ruminants et du changement climatique
  • Le rôle joué par les systèmes d’élevage français sur le plan économique et territorial
  • L’adaptation de l’élevage de ruminants au changement climatique et sa contribution aux émissions de gaz à effet de serre et au stockage de carbone
  • Les actions mises en œuvre et l’engagement des filières d’élevage pour la lutte contre le changement climatique : les plans carbone bovin lait et viande
  • La contribution de l’élevage à la production de denrées alimentaires et à la préservation de l’environnement

 

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Informations complémentaires

N° Technipel L0047
Auteur principal Collectif
Edition Institut de l'Elevage - 2015
Nombre de pages 366
Version Électronique
Taille (Mo) 18
Nature de produit Non