Livres techniques

Articles 1 à 10 sur un total de 17

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Par ordre décroissant
  1. La prairie temporaire à base de trèfle blanc

    La prairie temporaire à base de trèfle blanc

    15,00 €

    La méthode André Pochon : 35 ans de pratique d'un éleveur breton. Les résultats de 5 années de suivis en Bretagne. Cette réédition garde toute son actualité car le trèfle blanc limite les pollutions d'azote et est économique. En savoir plus
  2. Réduire la consommation électrique du tank grâce au pré-refroidissement du lait

    Réduire la consommation électrique du tank grâce au pré-refroidissement du lait

    5,00 €

    Un point sur la technique de pré-refroidissement du lait : principe de fonctionnement, les différents types de pré-refroidisseurs, points clés pour une installation réussie, valorisation de l'eau, comment choisir son équipement. En savoir plus
  3. L'épandage des boues d'épuration sur prairies en élevage laitier

    L'épandage des boues d'épuration sur prairies en élevage laitier

    15,00 €

    Les boues urbaines et industrielles produites en France sont essentiellement destinées à l’épandage sur les terres agricoles. Economiquement intéressante pour la collectivité, la filière d’épandage des boues permet la restitution au sol de matières fertilisantes mais se traduit également selon les cas par l’apport au sol de certains contaminants (éléments traces métalliques, composés traces organiques, pathogènes). Les épandages, généralement réalisés sur terres labourables, sont parfois mis en œuvre sur prairies lorsque la part importante de prairie sur une zone géographique est couplée à une forte densité urbaine. Dans ces situations, il convient d’être vigilant pour limiter les risques de contamination des animaux et du lait. En savoir plus
  4. Le traitement des effluents de salle de traite

    Le traitement des effluents de salle de traite

    7,00 €

    Cette brochure constitue un guide pour la conception des filtres plantés de roseaux et des fossés lagunant, filières de traitement des effluents de salle de traite (eaux vertes et blanches) agréées par les ministères de l’agriculture et de l’environnement. En savoir plus
  5. Lait en Europe du Nord : de grands écarts entre pays (Dossier Economie n° 460)

    Lait en Europe du Nord : de grands écarts entre pays (Dossier Economie n° 460)

    18,00 €

    Ce Dossier Économie de l’Élevage passe en revue des facteurs d’ordre économique, fiscal, social, politique, organisationnel et réglementaire, qui sont des atouts ou au contraire des handicaps pour les filières des pays principaux pays d’Europe du Nord : Allemagne, Danemark, Pays-Bas, Irlande et Royaume-Uni, en comparaison avec la France. Il se présente sous la forme de fiches thématiques qui comparent ou mettent en parallèle pour chaque thème la situation chez nos concurrents. En savoir plus
  6. Le compost : mieux qu'un engrais de ferme

    Le compost : mieux qu'un engrais de ferme

    5,00 €

    Le compost est une technique ancienne et simple, réhabilitée grâce à une mécanisation des aérations par retournement. En savoir plus
  7. La multifonctionnalité de l'agriculture sur cinq territoires

    La multifonctionnalité de l'agriculture sur cinq territoires

    20,00 €

    Les attentes de la société vis à vis de l'agriculture ont changé. Dans un contexte d'abondance alimentaire, elles concernent de nombreuses fonctions autres que la production d'aliments : on parle de multifonctionnalité. En savoir plus
  8. Les filières animales françaises

    Les filières animales françaises

    75,00 €

    Un ouvrage de synthèse complet sur les toutes les filières animales d'élevage en France et consommées en alimentation humaine : caractéristiques, enjeux et perspectives. En savoir plus
  9. Les effluents peu chargés en élevage de ruminants

    Les effluents peu chargés en élevage de ruminants

    15,00 €

    Les élevages génèrent des volumes importants d’effluents peu chargés (eaux blanches et vertes issues du bloc traite, eaux brunes, lixiviats de fumière non couverte…). Six procédés de gestion de ces effluents, alternatifs au stockage classique en fosse avec épandage à la tonne à lisier, ont été validés et sont présentés dans ce document. En savoir plus
  10. Economies d'énergies sur l'exploitation agricole

    Economies d'énergies sur l'exploitation agricole

    32,00 €

    Ce livre détaille les techniques ayant fait leur preuves : coût et retour sur investissement mais aussi comment obtenir les aides pour leur mise en oeuvre. Chaque solution proposée s'accompagne d'un exemple illustré. En savoir plus

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