Livres techniques

Articles 1 à 10 sur un total de 27

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Par ordre décroissant
  1. Néo-paysans - Le guide (très) pratique

    Néo-paysans - Le guide (très) pratique

    29,00 €

    « Si vous lisez ces lignes, c’est que le titre vous a interpellé et que vous êtes peut-être un/une néo-paysan/ne en herbe. »
    Ressentez-vous l’appel de la terre sans oser franchir le pas ?
    Êtes-vous décidé à devenir paysan et à vous installer en agroécologie ?
    Vous tombez bien ! En savoir plus
  2. EPI travail, prendre en compte le travail à l'installation

    EPI travail, prendre en compte le travail à l'installation

    12,00 €

    Afin d’intégrer au projet d’installation une réflexion sur l’organisation du travail, l’Institut de l’Elevage et le Cnasea ont créé EPI travail. Cette méthode, destinée aux conseillers en installations, concerne tous les systèmes d’exploitation (y compris les maraîchers, les céréaliers, les pratiquants de la vente directe). En savoir plus
  3. Les enquêtes qualitatives en agriculture

    Les enquêtes qualitatives en agriculture

    16,00 €

    De la conception à l'analyse des résultats

    Ce manuel est destiné à des étudiants, chargés d'étude et leurs encadrants, chercheurs, conseillers et chefs de projet qui souhaitent mener des enquêtes qualitatives. Elles leur permettront d'explorer les représentations sociales des agriculteurs et de leurs interlocuteurs agricoles ou non agricoles à des fins de connaissance ou pour préparer et évaluer des actions de développement et de conseil. Une démarche rigoureuse en trois étapes est proposée avec des méthodes et des outils décrits en détail.

    En savoir plus
  4. Mémento de zootechnie

    Mémento de zootechnie

    29,00 €

    Ce mémento de zootechnie rassemble de manière concise de nombreuses données de base, classiques et chiffrées, dont la connaissance est indispensable à tout professionnel du secteur. En savoir plus
  5. Elevage de précision

    Elevage de précision

    49,00 €

    Les troupeaux s’agrandissent mais la santé, les performances et le bien-être des animaux d’élevage nécessitent un suivi continu et de plus en plus précis. Parallèlement, les éleveurs aspirent aussi à une autre organisation du travail. En savoir plus
  6. La Chine au risque de la dépendance alimentaire

    La Chine au risque de la dépendance alimentaire

    20,00 €

    Grand pays agricole, la Chine dépend toutefois de plus en plus de l’extérieur pour son alimentation. Ce livre a pour ambition d’analyser l’origine et surtout les conséquences d’une telle dépendance alimentaire pour un pays de la taille de la Chine. Est-elle en mesure d’inverser le processus et de restaurer un auto approvisionnement, au moins dans le secteur des grains ? En savoir plus
  7. Les chiens de protection des troupeaux

    Les chiens de protection des troupeaux

    Prix régulier: 12,20 €

    Prix spécial: 6,10 €

    Le retour des loups dans les Alpes et la réintroduction d'ours dans les Pyrénées centrales ont relancé les débats passionnés entre les éleveurs et les défenseurs de la faune sauvage. Pour protéger leurs troupeaux des prédateurs, certains éleveurs confient la surveillance de leurs brebis à la vigilance d'imposants chiens dits "de protection". En savoir plus
  8. Concevoir et animer une action de conseil collectif

    Concevoir et animer une action de conseil collectif

    15,00 €

    Cet ouvrage propose une méthode et une série d’outils pour concevoir, mettre en place, animer, suivre et évaluer une action de conseil collectif destinée aux agriculteurs

    Au fil des pages, les auteurs rappellent les facteurs clés qui expliquent le changement technique, décrivent les différentes formes de conseil et leurs finalités, explicitent les étapes de la gestion d’un projet de développement et proposent une série d’outils concrets pour anticiper les risques d’un projet, prendre en compte les motivations des éleveurs, élaborer des supports de communication, mettre en place des indicateurs de suivi permanents et d’évaluation.

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  9. Nutrition et alimentation des animaux d'élevage - Tome 2

    Nutrition et alimentation des animaux d'élevage - Tome 2

    28,00 €

    Un ouvrage complet sur l'alimentation des monogastriques et polygastriques, édité par Educagri, et destiné aux élèves et étudiants de l'enseignement agricole, ainsi qu'aux techniciens et éleveurs. En savoir plus
  10. La culture de la luzerne

    La culture de la luzerne

    24,00 €

    Aujourd'hui, la luzerne connait un regain d'intérêt pour des raisons économiques, agronomiques, climatiques, environnementales et sociétales. Cette brochure rassemble toutes les références récentes sur cette espèce exigeante à la fois sur le plan de la récolte, de la culture, de la conservation et de l'utilisation. En savoir plus

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