Bovin viande

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  1. Résultats du contrôle des performances bovins allaitants - 2012 (pdf)

    Résultats du contrôle des performances bovins allaitants - 2012 (pdf)

    15,00 €

    Ce document présente une synthèse nationale de toutes les données collectées par les organismes Bovins Croissance au cours de la campagne 2012 ainsi que les statistiques pour les races Aubrac, Bazadaise, Blanc Bleu, Blonde d'Aquitaine, Charolaise, Gasconne, Limousine, Parthenaise, Rouge des Prés et Salers. En savoir plus
  2. Races bovines de France (2è édition)

    Races bovines de France (2è édition)

    35,00 €

    Un ouvrage de référence, rédigé par Races de France et l'Institut de l'Elevage, qui présente 43 races homologuées, sous forme de fiches pratiques et illustrées. Nouvelle édition actualisée en 2014. En savoir plus
  3. La révolution génomique animale

    La révolution génomique animale

    49,00 €

    Un point sur les connaissances actuelles en matière de génomique animale, ses applications concrètes et les perspectives de développement. En savoir plus

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