Diaporama de la journée "Grand Angle Lait" 2015 (pdf)

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Ce recueil rassemble les diaporamas présentés lors de la journée "Grand angle lait" du 14 avril 2015. Organisée par l'Institut de l'Elevage, en collaboration avec le Cniel, cette conférence faisait le point sur les derniers travaux de recherche appliquée dans le domaine de la production laitière.

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Sommaire


-> Questions d’actualité :

  • Les bâtiments d’élevage : besoins de modernisation et perspectives en lien avec l’innovation, J.L. Ménard (Idele) 
  • La traite : état des lieux et audits pour de nouvelles approches, J.L. Poulet (Idele) et T. Huneau (CA 44)
  • L’empreinte « eau » du lait : bien l’évaluer pour envisager des voies d’amélioration avec les éleveurs, S. Moreau et A. Gac (Idele)
  • Le bien-être des vaches laitières : des enjeux aux actions, L. Mirabito (Idele)
  • Les exploitations laitières françaises au sein de l’Europe laitière : spécificités, atouts et évolutions attendues, C. Perrot (Idele) et M. Ennifar (FranceAgriMer)

 

-> Les exploitations laitières françaises dans un monde sans quotas :

  • Place de la viande bovine dans les exploitations laitières après 2015, G. You (Idele)
  • A la recherche d’une nouvelle régulation : les politiques de régulation du secteur laitier et les relations producteurs/transformateurs, D.M. Gouin (Université Laval Québec)
  • Piloter une exploitation laitière dans un environnement plus ouvert : des indicateurs de pilotage pertinents et simples, B. Rubin (Idele)
  • Le dispositif génétique français : évolutions et perspectives, L. Journaux (Idele/FGE)

Informations complémentaires

N° Technipel L0041
Auteur principal A. le gall
Edition Institut de l'Elevage 2015
Nombre de pages 121
Version Électronique
Taille (Mo) 9
Nature de produit Téléchargements