Guide pour la prévision de la valeur nutritive des coproduits pour les ruminants

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Ce guide a pour objectif de proposer au lecteur une démarche de réflexion autour des méthodes possibles de prévision de la valeur nutritive d'un coproduit destiné aux ruminants.

Guide pour la prévision de la valeur nutritive des coproduits pour les ruminants

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Détails

La connaissance de la valeur nutritive d'un aliment destiné aux animaux d'élevage est indispensable pour, d'une part garantir une valorisation optimale de ce produit et veiller à l'équilibre de la ration totale, et d'autre part, permettre aux animaux de réaliser de bonnes performances zootechniques. Or, sur le terrain, les caractéristiques de nombreux co-produits proposés aux éleveurs ne sont pas connues.

Ce guide se donne donc comme objectif d'apporter une réponse à la question "Quelle valeur nutritive accorder à ce coproduit non référencé ?". L'expertise développée passe en premier lieu par la bonne connaissance du coproduit et du process d'obtention ainsi que par une réflexion sur les différentes analyses à mettre en œuvre et sur le choix des modèles de prédiction. Dans un second temps, différentes possibilités d'estimation de la valeur énergétique, azotée et minérale des co-produits sont proposées.

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Informations complémentaires

N° Technipel 1858
Auteur principal Non
Edition Institut de l'Elevage
Nombre de pages 50 Pages
Format A4
ISBN 9782841485703
Nature de produit Livres techniques